Kartoffeln pflanzen
Mitte März geht es bei uns nun richtig los, die ersten vorgekeimten Kartoffeln kommen unter die Erde. Nach langen Vorbereitungen werden jetzt die Sorten Annabell, Anuschka & teilweise Princess von uns gepflanzt. Schon seit mehreren Jahren, pflanzen wir 4 Reihig ins frisch gefräste Saatbett.
Circa 3 Wochen später kommen auch alle anderen Kartoffeln in den Boden. Hierbei haben wir die Sorten Belana, Cilena, Karelia, Gala & Princess gesetzt.
Damit es unsere Frühkartoffelsorten Annabell & Anuscka auch schön kuschelig warm haben, decken wir die Kartoffeldämme mit Flies ab.
Unsere Kartoffelsorten
Annabell
Die Sorte Annabell ist unsere Frühkartoffelsorte mit einer festkochenden Koch eigenschaft. Sie besitzt eine lang ovale Form mit gelber Fleischfarbe.
Anuschka
Die Sorte Anuschka ergänzt in diesem Jahr unsere Frühkartoffelsorte Annabell und ist ebenfalls festkochend. Sie hat eine runde Form und ist im Inneren knackig Gelb.
Gala
Die Sorte Gala ist unsere vorw. festkochende Sorte. Sie ist Eine schöne Knolle mit runder Form und kräftiger gelber Farbe, je nach Anbaubedingungen, kann sie auch mehligkochend werden.
Belana
Die Sorte Belana ist unsere Hauptkartoffelsorte. Sie ist die perfekte Kartoffel mit festkochender Eigenschaft. Die moderne Kartoffel mit sehr gutem Geschmack. Eine optisch schöne Kartoffel mit ovaler Form und kräftiger gelber Farbe.
Cilena
Die Cilena Kartoffel ist eine sehr bekannte festkochende Sorte. Schon vor vielen Jahren hat sich diese Kartoffel bewährt. Sie ist eine sehr gute, etwas längliche Salatkartoffel.
Karelia
Diese Sorte ist sehr besonders, da sie stark mehligkochend ist. Sie eignet sich perfekt für Kartoffelpüree.
Princess
Princess ist eine Kartoffelsorte, mit einer einem großatrigen Geschmack. Sie ist eine festkochende Kartoffel, mit einer dunkelgelben Fleischfarbe.
Kartoffelernte 2021
Hurra, der Herbst ist endlich da und damit auch die alljährige Kartoffelernte. Reihe für reihe werden die Knollen geerntet, bevor diese dann in Holzkisten belüftet und eingelagert werden.
Kartoffeltüten
Kartoffelernte 2020
Kartoffelkisten
Striegeln
Nachdem wir nun unsere Kartoffeln gepflanzt haben, geht es nun einige Wochen später, dem ersten Unkraut an den Kragen. Dazu lassen wir die Kartoffeln striegeln um die Dämme zu verkleinern und das erste Unkraut zu bekämpfen.
Beregnung
In der Wachstumsphase benötigt die Kartoffel sehr viel Wasser, daher werden unsere Kartoffeln je nach Bedarf künstlich bewässert, damit die Pflanze immer einen Zugang zum Wasser hat. Kartoffeln zu beregnen ist ziemlich anspruchsvoll, jedoch eine gute Sache um eine gleichbleibende Qualität der Kartoffeln zu ermöglichen.
Kartoffelernte
Schon im Juli beginnen wir unsere Frühkartoffeln zu ernten. Anfangs werden diese per Hand geerntet, da sie noch nicht schalenfest sind. Die meisten (mittelfrühe - späte) werden im September mit unserem Grimme Vollernter gerodet. Die Kartoffeln werden in Kisten und in BigBags überladen und später in kühlen und frostfreien Hallen eingelagert.
Frühkartoffeln
Spätkartoffeln
